Spargel – ein königliches Gemüse

Gesund, lecker und ein Muss im Frühling: Die Spargelsaison beginnt. Bis zirka Ende Juni bietet der Bümmersteder Krug Leckeres rund um das königliche Gemüse.

Der Bümmersteder Krug serviert Speckmanns Spargelsuppe, Spargel in Grün und Weiss und anderes Gemüse, klassisch mit Sauce Hollandaise, Schnitzel und Schinken, Schweinemedaillons, Räucherlachs, gratinierte Fischfilets und einem leckeren Dessertbüfett.
Auch in diesem Jahr bieten wir wieder die beliebte Musikshow Speckmanns Spargel & Show.

Gesund, lecker und ein Muss im Frühling: Die Spargelsaison beginnt. Bis zirka Ende Juni bietet unser Team Leckeres rund um das königliche Gemüse – frisch vom Feld in zahlreichen Variationen von Spargel mit Schinken oder Schnitzel bis hin zu raffinierten Spezialitäten wie Medaillons vom Seeteufel auf Safranschaum mit Bandnudeln sowie grünem und weißem Spargel.

Der Volksmund sagt: „Wer Spargel isst, der sündigt nicht.” Und das können wir vom Bümmersteder Krug bestätigen. Spargel besteht zu etwa 93 Prozent aus Wasser. Deshalb ist er gut für die Figur, denn er hat nur 20 Kalorien pro 100 Gramm und ist zudem zuckerarm. Besonders wichtig ist allerdings, dass er sehr gesund ist: Spargel enthält die Vitamine A, B1, B2, C, E und Folsäure, außerdem die entschlackende Asparaginsäure, Kalium, Phosphor und Kalzium. Was aber noch viel wichtiger ist: Er schmeckt. Und alles was lecker ist, tut auch unserer Seele gut. Wir wünschen einen guten Appetit!

Große Spargelbüfetts

Im Bümmersteder Krug findet jeweils am Himmelfahrtstag, 14. Mai, 12 Uhr und am Pfingstsonntag, 24. Mai, 12 Uhr ein großes Spargelbüfett statt. Wir servieren Speckmanns Spargelsuppe, Spargel in Grün und Weiss und anderes Gemüse, klassisch mit Sauce Hollandaise, Schnitzel und Schinken, Schweinemedaillons, Räucherlachs, gratinierte Fischfilets und einem leckeren Dessertbüfett. Anmeldungen werden ab sofort entgegengenommen.

Highlights zur Spargelsaison

Auch in diesem Jahr bieten wir wieder die beliebte Musikshow „Speckmanns Spargel & Show“. Unsterbliche Hits in Verbindung mit Spargelspezialitäten für Feinschmecker sind das Markenzeichen der Show, die bei unseren Gästen sehr beliebt ist und bereits als gute Tradition in unserem Hause benannt werden darf. Der nächste Termin ist am 30. Mai. „Speckmanns Spargel & Show“ beginnt um 19.30 Uhr, Einlass ist ab 19 Uhr. Wir bitten um rechtzeitige Reservierungen!

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