Wir begrüßen einen neuen Auszubildenden im Bereich Service bei uns. Yassine Aanga hat wohl die weiteste Anreise aller bisherigen Mitarbeiter gehabt. Der 21-Jährige kommt ursprünglich aus Agadir, einer Stadt in Marokko. Dort hat er sein Studium der Wirtschaftswissenschaften Ende Juni abgeschlossen.
Die Gastronomie kennt er nur zu gut. Seine Familie besitzt ein Café in Agadir. Für Yassin war immer klar: er will auch in die Branche einsteigen und es gezielt erlernen. Nach seinem sehr theoretischen Studium wünscht er sich mehr Praxiserfahrung. Durch Freunde und YouTube erfährt er, dass es die Möglichkeit einer Ausbildung in Deutschland gibt. In seiner Heimat existiert dieses Konzept nicht. Während er fleißig Deutsch lernte, wusste er schon genau nach was er suchen möchte: „Ich wollte nicht in eine Großstadt und der Betrieb sollte auch familiär und klein sein,“ sagt der Marokkaner. Nachdem er durch unsere Website auf uns aufmerksam geworden ist, fand ein digitales Bewerbungsgespräch mit ihm statt. Und uns war schnell klar, dass wir Yassine einstellen wollen.
Mit Sack und Pack kam er Anfang August in Oldenburg an. Einen schönen Unterschlupf hat er im Kolping Haus gefunden, in dem viele junge Menschen seines Alters leben und sich austauschen können.
Sein größter Traum ist es, irgendwann ein Café oder ein Restaurant zu führen – ob zurück in Marokko oder in Deutschland, weiß er aber noch nicht.
Wir freuen uns auf tolle drei Jahre mit ihm und sagen herzlich Willkommen!
