Über 100 frisch ausgebildete Fachkräfte aus Gastronomie und Hotellerie wurden am 7. Juli in einer festlichen Zeremonie im Wardenburger Hof geehrt – mit dabei: wir vom Bümmersteder Krug aus Oldenburg als engagierter Gastgeber und Ausbildungsbetrieb.
Ein starkes Zeichen für den Nachwuchs der Region
Die Abschlussfeier war mehr als ein Fest – sie war ein Bekenntnis zur Zukunft der Branche im Nordwesten. Als Mitorganisatoren begrüßten Claudia und Nico Winkelmann vom Bümmersteder Krug zusammen mit Mareike Zägel vom Hotel Stadt Aurich und Christian und Tessa Fischbeck vom Wardenburger Hof die Absolventinnen und Absolventen, sowie deren Familien, Ausbilder und Berufsschullehrkräfte.
Sechs Berufe – eine Leidenschaft
Vertreten waren alle sechs gastronomischen Ausbildungsberufe – vom Koch/der Köchin bis zur Fachkraft für Systemgastronomie. Über 400 Gäste aus Ostfriesland, Oldenburg und Umgebung feierten gemeinsam den Berufseinstieg von über 100 jungen Menschen.
Ausbildungsberufe im Überblick:
- Koch / Köchin
- Hotelfachfrau / -mann
- Restaurantfachfrau / -mann
- Fachkraft Gastronomie (Restaurantservice)
- Fachpraktiker Küche und Restaurant
- Fachkraft für Systemgastronomie
Starke Worte – starke Zukunft
Florian Harry, Präsident des DEHOGA Niedersachsen, würdigte in seiner Rede das Engagement der jungen Fachkräfte. Zwei Absolventen beeindruckten mit ihren persönlichen Erfahrungen – und einem leidenschaftlichen Bekenntnis zur Gastronomie als kreativem Beruf mit Perspektive.
Lokale Verantwortung im Bümmersteder Krug
Für den Bümmersteder Krug in Oldenburg ist Ausbildung kein Pflichtprogramm – sondern Teil einer Haltung. „Wir investieren in Menschen, nicht nur in Abläufe“, so Nico Winkelmann. Der traditionsreiche Gasthof mit angeschlossener Gastronomie und Veranstaltungshaus ist seit Jahren anerkannter Ausbildungsbetrieb in der Region Oldenburg.
Lokale Sichtbarkeit als Gastgeber und Arbeitgeber
Wer im Raum Oldenburg und Umzu einen Ort für gutes Essen, Feiern und Ausbildung sucht, kommt am Bümmersteder Krug nicht vorbei. Regional verwurzelt, offen für die Zukunft – das zeigt auch das Engagement für die Nachwuchsförderung in der Gastronomie.
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Dann besuchen Sie uns vor Ort oder online – und erleben Sie echte Gastlichkeit in Oldenburg-Bümmerstede.