Bei uns geht es international zu! Ahlan wasahlan heißt willkommen und das gilt unseren neuen Auszubildenden Chaymae Bougteba und Ali Amri aus Marokko. Das frischgebackene Ehepaar wird uns in den kommenden Jahren tatkräftig unterstützen: Chaymae in der Küche und Ali im Service. Die 23-Jährige und der 24-Jährige haben kürzlich erst geheiratet, um jetzt in Deutschland voll durchzustarten. Dabei waren natürlich alle behilflich.
Durch den mittlerweile allseits bekannten Fachkräftemangel kommen nur noch wenige Bewerbungen rein. „Den Kontakt zu den beiden haben wir über die Agentur für Arbeit bekommen“, freut sich Krugchef Nico Winkelmann. „Die jungen Leute haben die Stellenanzeige online gefunden.“ Die familiäre Anbindung, die im Bümmersteder Krug immer schon Teil der Philosophie ist, habe sie angesprochen. Dazu das Umfeld im freundlichen Oldenburg und schon hat es gepasst. „Beide haben bereits die Sprachkenntnisse B1 und besuchen weiterhin die Volkshochschule, um Deutsch zu lernen“, sagt Claudia Winkelmann. Demnächst müssen sie auch in der Berufsschule die Schulbank drücken.
Seit August sind die beiden nun im Krug. „Es läuft super“, freuen sich Nico und Claudia. Chaymae hat schon Rouladen zubereitet und Butterkuchen gebacken. „Demnächst möchte sie einmal marokkanisch für uns kochen“, erzählt Nico. „Darauf freuen wir uns schon jetzt.“ „Mittlerweile haben wir viel Erfahrung mit dem Einsatz von ausländischen Kräften gemacht und können das nur empfehlen“, betont der Krugchef. Im Bümmersteder Krug arbeiten aktuell Mokhtar und Yassine, beide sprechen arabisch und unterstützen die neuen Kollegen. „Wir möchten allerdings, dass auch sie untereinander Deutsch sprechen, um die Sprache zu lernen“, sagt Claudia. Und natürlich helfen auch alle anderen mit. Ausstattungen, Möbel, Wohnungs- und Arztsuche, Anmeldungen, Schulbesuch, Krankenkasse: Es gab viel zu tun. „Vieles ist Neuland, vieles muss erklärt werden – aber auch das kann Spaß machen, wenn man sich nur drauf einlässt“, so Nico. „Wir haben aber schon in den ersten 14 Tagen gemerkt, dass das Paar gut in unser Team passt. Wir empfehlen Multikulti“, betont Claudia.